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Unser Bestseller
Coffee Broastery - Bohnenkaffee Costa Rica San Rafael Speciality 1 kg
- Costa Rica San Rafael in einer eleganten, ausgewogenen Ausführung. Noten von Kirsche und Pflaume, ergänzt durch Schokolade und Mandel, feine Säure und cremiger Körper. Frisch gerösteter Speciality Coffee mit klarem, strukturiertem Profil.
Für dieses Produkt zuständige Stelle in der EU
Venusti sp. z o.o.MehrAdresse:
Tygrysia 6aPostleitzahl: 21-040Ort: ŚwidnikLand: PolenAdresse E-Mail: info@venusti.eu
Zusätzliche Information
Das Produkt kann Paranüsse, Pistazien, Cashewnüsse und Mandeln enthalten.
Lagerung
Lagern an einem trockenen und kühlen Ort.
Produzent
Venusti sp. z o.o. ul. Tygrysia 6a, 21-040 Świdnik, Polen NIP: 6121860348 REGON: 366578876 info@venusti.eu
Przeznaczenie
ekspres automatyczny
ekspres kolbowy
ekspres przelewowy
french press
kawiarka
metody alternatywne
Maximale Warenmenge pro Bestellung für Größen
Coffee Broastery Costa Rica San Rafael – Tarrazú Speciality
Costa Rica San Rafael stammt aus der renommierten Region Tarrazú, wo Höhenlage, vulkanische Böden und ein stabiles Mikroklima ideale Bedingungen für das Reifen von Arabica-Bohnen schaffen. Plantagen auf 1200-2000 m ü. d. M. ermöglichen eine langsamere Reifung der Kaffeekirschen, was zu mehr Komplexität und natürlicher Süße in der Tasse führt.
Bohnen der Varietäten Catuai und Caturra werden nass aufbereitet (washed), wodurch der Kaffee ein klares, strukturiertes Profil erhält. Im Geschmack dominieren Noten von Kirsche und Pflaume, begleitet von Anklängen an Schokolade und Mandel. Eine feine, gut eingebundene Säure und ein cremiger Körper sorgen für einen eleganten und harmonischen Charakter.
Dieser Speciality Coffee wurde mit 84,25 SCA-Punkten bewertet und verbindet Zugänglichkeit mit einem klar definierten Qualitätsprofil – ideal sowohl für den täglichen Genuss als auch für bewusste Verkostungen.
Kaffeeprofil
Herkunftsland, Region
Kostarika, Tarrazú, San Marcos und San Pablo
Anbauhöhe
ca. 1200-2000 m ü. M.
Botanische Varietät
Catuai, Caturra
Aufbereitung
nass (washed)
Bewertung, Bohnenqualität
84,25; strictly hard bean (SHB EP), Speciality
Röstgrad
medium light (3/5)
Sensory Profil
Kirsche, Pflaume, Mandel, Schokolade
Säuregehalt
niedrig
Body
kräftig
Empfohlene Zubereitungsmethoden
Chemex
Espressomaschine
French Press
Mokkakanne
Filterkaffee
AeroPress
Specialty Coffee – Coffee Broastery Costa Rica San Rafael – für wen?
Dieser Kaffee ist ideal, wenn:
- einen ausgewogenen Speciality Coffee mit klarem, klassischem Profil suchen,
- die Kombination aus fruchtiger Frische und schokoladiger Tiefe schätzen,
- Kaffees bevorzugen, die sowohl als Espresso als auch in Filtermethoden überzeugen,
- Ihre Reise in die Welt des Speciality Coffee mit einem zugänglichen, eleganten Profil beginnen möchten.
Coffee Broastery Costa Rica San Rafael ist ein Kaffee, der nicht dominiert – er gestaltet das Erlebnis. Ruhig, strukturiert und zugleich charakterstark. Eine Wahl für alle, die Qualität, Balance und Konstanz auf höchstem Niveau suchen.
Zusätzliche Informationen:
Craft roasting at CoffeeBroastery.com
Wir rösten unsere Kaffees im Medium-Light-Röstgrad (3 von 5), um die natürliche Süße und den cremigen Body hervorzuheben, ohne Balance und feine Nuancen zu verlieren.
Alle unsere Kaffees werden frisch und in kleinen Chargen geröstet. Ihr volles Aromapotenzial entfalten sie nach mindestens 7 Tagen ab dem Röstdatum – nach dem natürlichen Entgasungsprozess.
Costa Rica San Rafael ist ein Beispiel dafür, wie sehr wir Klarheit und Balance im Kaffee schätzen. Ein sauberes Profil, elegante Süße und subtile Fruchtigkeit machen ihn zu einer jener Positionen, zu denen wir gerne zurückkehren – sowohl als Espresso als auch im Filter.
– das Team der Coffee Broastery
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