Coffee Broastery - Bohnenkaffee Kenya Nyeri Speciality 400 g

Coffee Broastery. Frisch gerösteter, aromatischer Bohnenkaffee aus Kenia. 100 % Arabica Speciality

Coffee Broastery Kenya Nyeri Speciality ist ein herausragender Arabica-Kaffee aus der Region Mount Kenya, der auf Höhenlagen von 1400–1800 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen der Region sowie eine sorgfältige Auswahl der Bohnen sorgen für ein klares, fruchtiges Geschmacksprofil mit seidig-weicher Textur.

Die Bohnen von Kenya Nyeri werden nach der AB-FAQ-Klassifikation ausgewählt und mit 84,75 Punkten auf der SCA-Skala bewertet – ein klarer Beweis ihrer außergewöhnlichen Qualität. Der fruchtig-teeartige Charakter des Kaffees, die dezente Säure und der sanfte Körper machen ihn sehr vielseitig – ideal für alternative Filtermethoden (V60, AeroPress), aber auch für einen klassischen Espresso (besonders Solo).

Kaffeeprofil:

Herkunftsland, Region

Kenia, Nyeri, Mount Kenya

Anbauhöhe

1400–1800 m ü. M.

Botanische Sorte

SL28, Ruiru, Bourbon, Kent

Aufbereitung

gewaschen

Bewertung, Bohnenqualität

84,75 Punkte AB FAQ

Röstgrad

Medium Light (3/5)

Aromenprofil

schwarze Johannisbeere, schwarzer Tee, Honig, Ahornsirup, Zeder

Säure

mittel

Körper

mittel

Brühempfehlung

Chemex

Espressomaschine

Filterkaffee

Aeropress

Speciality Coffee – Coffee Broastery Kenya Nyeri – für wen ist er gedacht?

Unser Speciality Coffee aus Kenia ist ideal für:

• Liebhaber klarer und saftiger Filterkaffees mit teeartigem Abgang
• Espresso-Fans, die Kaffee ohne Bitterkeit oder übertriebene Säure bevorzugen
• Experimentierfreudige mit der AeroPress – für Noten von Honig und Zedernholz
• Kaffeetrinker, die ein harmonisches Gleichgewicht von Süße und feiner Fruchtigkeit suchen

Probieren Sie Coffee Broastery Kenya Nyeri und verlieben Sie sich in einen Kaffee mit feiner Struktur, frischem Aroma und präzise abgestimmtem Röstprofil. Dieser Kaffee zeigt perfekt, wie Kenia im handwerklichen Stil schmecken kann!

Zusätzliche Informationen:

Handwerkliche Röstung bei CoffeeBroastery.com

Wir rösten unsere frischen Kaffeebohnen auf einem Medium-Light-Level (Stufe 3 von 5), um die natürliche Süße und das cremige Mundgefühl zu betonen – ohne dabei die feinen Aromen und die Ausgewogenheit zu verlieren. Diese Röstung eignet sich hervorragend sowohl für Espressomaschinen als auch für alternative Brühmethoden.

All unsere Kaffees werden frisch und in kleinen Chargen geröstet, damit sie Sie genau dann erreichen, wenn sie am besten schmecken: vollmundig, aromatisch und unmittelbar nach dem Öffnen bereit zum Brühen.

Während einer unserer morgendlichen Cupping-Sessions, als Kenya Nyeri auf den Tisch kam, haben wir sofort das typische Aroma erkannt: schwarze Johannisbeere und Tee. Im Geschmack – klar, elegant, mit einem angenehmen honigartigen Nachklang.
Das ist einer dieser Kaffees, die vom Ursprung erzählen – ein warmer Sonnenstrahl über dem Mount Kenya, eingefangen in einer Tasse.

– das Röstteam von Coffee Broastery