Neue Speciality Coffees aus Kenia, Guatemala und Kuba – entdecke deinen Favoriten!

Wenn du – genau wie wir – es kaum erwarten kannst, die nächste Tasse aromatischen Speciality Coffees zu geniessen, haben wir tolle Neuigkeiten für dich! Unser Online-Shop wurde um drei neue Single-Origin-Kaffees erweitert, die mit Geschmack, Herkunft und handwerklichem Röstprofil begeistern. Von den Höhenlagen Nyeris in Kenia über die Hügel von Peña Roja in Guatemala bis hin zum lebhaften Kuba – wir laden dich ein zu einer genussvollen Reise mit den neuen Kaffees von Coffee Broastery. Klingt spannend? Tauche ein in die Details und entdecke das einzigartige Aroma jeder Neuheit aus unserer Rösterei!

Inhaltsverzeichnis:

1. Kenya Nyeri – saftige Eleganz aus dem Herzen Afrikas
2. Guatemala Peña Roja – cremig-ausgewogener Klassiker aus Mittelamerika
3. Cuba Sierra Maestra – Süße, Ruhe & kubanische Kaffeetradition in der Tasse

Bei Coffee Broastery ist jeder neue Kaffee das Ergebnis eines sorgfältigen Auswahl-, Test- und Röstverfahrens, um aus jeder Bohne das Beste herauszuholen. In unser Sortiment kommen nur Kaffees, die höchsten Qualitätsstandards entsprechen – und uns selbst mit ihrem Geschmack restlos überzeugen. Unten stellen wir dir drei einzigartige Neuheiten vor, die gerade zu unserer Kollektion hinzugekommen sind – jede mit ihrer eigenen Geschichte, Herkunft und ihrem ganz eigenen Geschmacksprofil. Was sie verbindet? Unsere Leidenschaft für echten Speciality Coffee.

Kenya Nyeri – saftige Eleganz aus dem Herzen Afrikas

Wenn du Filterkaffee mit ausgeprägtem Fruchtcharakter und einem teeähnlichen Abgang liebst, ist der Kenya Nyeri aus unserer Rösterei genau die richtige Wahl. Es handelt sich um einen 100 % Arabica Speciality Coffee aus der Region Mount Kenya – einem der bekanntesten Anbaugebiete Ostafrikas.

Coffee Broastery Kenya Nyeri überzeugt mit Frische und Klarheit im Geschmack – dank Anbau in Höhenlagen (1400-1800 m ü. M.) und klassischer Nassaufbereitung. Die Bohnen wurden mit starken 84,75 Punkten (SCA) bewertet – ein klares Zeichen für aussergewöhnliche Qualität.

Für wen ist er ideal?

Kenya Nyeri ist ein aussergewöhnlich vielseitiger Kaffee mit einem klaren, ausdrucksstarken Geschmacksprofil. Er eignet sich perfekt für:

• ✔️ Fans von Brühmethoden wie V60 oder Chemex, die einen saftigen, klar strukturierten Filterkaffee suchen,
• ✔️ Liebhaber des AeroPress, die süße Nuancen und holzige Komplexität herausarbeiten möchten,
• ✔️ Espresso-Trinker, die ein fruchtig-teeähnliches Profil ohne übertriebene Säure oder Bitterkeit schätzen.

Weitere Details zu Kenya Nyeri:

• Herkunft: Kenia, Region Nyeri (Mount Kenya)
• Anbauhöhe: 1400-1800 m ü. M.
• Varietäten: SL28, Ruiru, Bourbon, Kent
• Aufbereitung: nass (washed)
• Bewertung: 84,75 Punkte (SCA)

In unserer Rösterei rösten wir Kenya Nyeri im Medium-Light-Profil, um die natürliche Süße und die vielschichtigen Aromen dieses Kaffees perfekt herauszuarbeiten. Jede Charge wird frisch und mit Fokus auf aromatische Balance geröstet – damit du den Kaffee immer in bestem Zustand erhältst.

Probiere Coffee Broastery Kenya Nyeri – und überzeug dich selbst vom einzigartigen Geschmack handwerklich gerösteten Kaffees aus Afrika!

Guatemala Peña Roja – cremig-ausgewogener Klassiker aus Mittelamerika

Wenn dein Herz höherschlägt beim Gedanken an ausgewogene, leicht süße Kaffees mit sanften Frucht- und Nussnoten – dann ist Coffee Broastery Guatemala Peña Roja genau richtig für dich. Dieser Speciality Coffee stammt aus den Hochlandregionen von Huehuetenango – einem der renommiertesten Kaffeeanbaugebiete in Guatemala und ganz Mittelamerika.

Der Kaffee wächst in Höhenlagen über 1350 m ü. M. und reift dort langsam unter idealen mikroklimatischen Bedingungen, wodurch die Bohnen einen komplexen und eleganten Charakter entwickeln. Dank der gewaschenen Aufbereitung und Aufbewahrung in GrainPro-Säcken behalten die Bohnen ihr volles Potenzial bis zur Röstung. Guatemala Peña Roja wird in kleinen Chargen handwerklich geröstet – so bleiben Frische und Aroma bis zur letzten Bohne erhalten.

Für wen ist er ideal?

Coffee Broastery Guatemala Peña Roja ist eine hervorragende Wahl für alle, die dezente Süße und ein ausgewogenes Profil bevorzugen. Ob pur oder mit Milch – dieser Kaffee überzeugt:

• ✔️ für Fans von V60 und Chemex – klare Extraktion mit süß-nussigem Finish,
• ✔️ für Espresso Liebhaber (Single Shot) – angenehm weich mit marzipanartigem Charakter,
• ✔️ für Liebhaber von Cappuccino, Flat White & Co. – die Süße ergänzt die Milch perfekt,
• ✔️ für alle, die mild-aromatischen Kaffee ohne dominante Säure oder Bitterkeit mögen.

Weitere Details zu Guatemala Peña Roja:

• Herkunft: Guatemala, Region Huehuetenango
• Anbauhöhe: über 1350 m ü. M.
• Varietäten: Bourbon, Caturra, Catuai, San Ramon
• Aufbereitung: gewaschen (washed)
• Bewertung: 83,25 Punkte (SCA) – SHB EP Qualität

Unsere Röster veredeln diesen Kaffee im Medium-Light-Röstprofil, um die natürliche Süße und feine Fruchtigkeit brillant zur Geltung zu bringen. Durch seine Vielseitigkeit eignet sich Guatemala Peña Roja gleichermaßen für den Handfilter, Espresso oder die AeroPress.

Probiere Coffee Broastery Guatemala Peña Roja – und entdecke, wie harmonisch Nuss und Karamell in einer Tasse zusammenwirken können!

Cuba Sierra Maestra – Süße, Ruhe & kubanische Kaffeetradition in der Tasse

Auch wenn kubanischer Kaffee eher selten in der Welt des Speciality Coffees zu finden ist, beweist Coffee Broastery Cuba Sierra Maestra, dass es sich absolut lohnt, mal etwas Neues auszuprobieren. Dieser Kaffee stammt aus dem geschichtsträchtigen Hochland Sierra Maestra im Süden Kubas und gedeiht dort auf Höhenlagen von 600-1000 m ü. M. — zwischen üppiger Vegetation und tropischem Klima.

Die Typica-Varietät reift dort langsam heran und entwickelt dabei ihren ruhigen, süßen und ausgewogenen Charakter. Durch gewaschene Aufbereitung und eine handwerkliche Röstung im Medium-Light-Profil entsteht ein Kaffee mit samtiger Textur, mittlerem Körper und niedriger Säure. Geschmacklich dominieren Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und cremigem Toffee.

Für wen ist er geeignet?

Cuba Sierra Maestra ist ein zugänglicher, angenehm runder Speciality Coffee, der sowohl Espresso-Puristen als auch Milchkaffee-Fans begeistert. Perfekt für Einsteiger in die Welt des Speciality Coffee — aber auch für erfahrene Genießer, die etwas Mildes und Alltagstaugliches suchen:

• ✔️ für Fans von süßem Espresso mit Noten von Schokolade & Toffee,
• ✔️ für Liebhaber von Cappuccino und Flat White — als cremige, dessertartige Basis,
• ✔️ für Menschen, die ausgewogene und ruhige Aromenprofile schätzen,
• ✔️ für alle, die etwas Besonderes aus der Karibik entdecken möchten — eine seltene, aber lohnenswerte Wahl.

Weitere Details zu Cuba Sierra Maestra:

• Herkunft: Kuba, Region Sierra Maestra
• Anbauhöhe: 600–1000 m ü. M.
• Varietät: Typica
• Aufbereitung: gewaschen (washed)
• Bewertung: 80,50 Punkte (SCA)

Durch das Medium-Light-Röstprofil bleibt der natürliche, dessertartige Charakter erhalten – ideal für Siebträgermaschinen, Mokkakannen (Bialetti) und die French Press. Ein kubanischer Arabica, der deine Tasse mit Wärme, Ruhe und süßem Genuss füllt.

Entdecke Coffee Broastery Cuba Sierra Maestra – und genieße das Besondere eines karibischen Kaffees, perfekt für jeden Tag!

Warum du unsere Neuheiten probieren solltest

Jeder der Kaffees, die neu in das Sortiment von CoffeeBroastery.com aufgenommen wurden, ist das Ergebnis sorgfältiger Auswahl, Verkostungen (Cuppings) und perfektionierter Röstverfahren. Unser Ziel war es, drei völlig unterschiedliche und trotzdem gleichermassen genussvolle Kaffees zu finden – damit jede und jeder den passenden Favoriten findet.

• ✔️ Kenya Nyeri – ein fruchtig-teeähnliches Erlebnis mit Noten von Johannisbeere und Honig – perfekt für Pour Over und Espresso solo.
• ✔️ Guatemala Peña Roja – cremig und ausbalanciert, mit marzipan-nussigem Profil – ideal für V60, Siebträger oder Milchgetränke.
• ✔️ Cuba Sierra Maestra – dessertartige Milde mit dunkler Schokolade, Gewürzen und Toffee – perfekt für jeden Tag, ganz ohne aufdringliche Säure.

Neugierig auf neue Geschmackserlebnisse? Egal ob Du im Siebträger, mit dem Handfilter oder im klassischen Espresso-Stil brühst – unsere drei neuen Kaffees stehen für Frische, Qualität und sensorische Vielfalt.

Jetzt entdecken und deinen neuen Lieblingskaffee von Coffee Broastery bestellen:

• 👉 Kenya Nyeri – saftige Eleganz aus dem Herzen Afrikas
• 👉 Guatemala Peña Roja – cremige Harmonie und milde Süße
• 👉 Cuba Sierra Maestra – samtiger Kaffeegenuss mit karibischem Flair

Weißt du noch nicht, mit welchem Kaffee du starten sollst? Lies dir die Produktbeschreibungen durch und finde das Geschmacksprofil, das dir am meisten zusagt. Oder probiere gleich alle drei, vergleiche sie in verschiedenen Brühmethoden – und entdecke die Vielfalt, die Speciality Coffee mit sich bringt. Mit Coffee Broastery wird deine Tasse zur Reise durch Aromen & Herkunft.