Coffee Broastery Cuba Sierra Maestra Speciality to klasyczna, łagodna arabica z Karaibów. Słodka, kremowa, o profilu czekoladowo-toffi z lekkim przyprawowym akcentem. Doskonała do espresso i napojów mlecznych.
Coffee Broastery Cuba Sierra Maestra Speciality to wyjątkowa kawa z południowej Kuby, uprawiana w historycznym regionie górskim Sierra Maestra, na wysokości około 600-1000 m n.p.m.. To właśnie tam, wśród tropikalnego klimatu i bujnej roślinności, ziarna odmiany Typica nabierają swojego spokojnego i zrównoważonego charakteru.
Dzięki mokrej obróbce i wypałowi na poziomie medium light (3/5), w filiżance dominują nuty ciemnej czekolady, kremowego toffi i przypraw, z lekko oleistą strukturą i aksamitnym finiszem. Słodycz gra tu główną rolę, uzupełniona o minimalną, pestkową kwasowość. To spokojna, codzienna kawa, która zachwyci miłośników nieinwazyjnych espresso i mlecznych klasyków – latte, cappuccino czy flat white.
To idealna propozycja nie tylko dla zaawansowanych kawoszy, ale również dla tych, którzy poszukują wysokiej jakości, ale przystępnej w smaku kawy speciality. Cuba Sierra Maestra to harmonia, równowaga i deserowa przyjemność – doskonała o każdej porze dnia.
Profil kawy:
Kraj pochodzenia, region
Kuba, Sierra Maestra
Wysokość uprawy
600-1000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Typica
Obróbka
morka (washed)
Punktacja, jakość ziaren
80.50 pkt
Stopień wypalenia
medium light (3/5)
Profil sensoryczny
ciemna czekolada, przyprawy, toffi
Kwasowość
niska
Body
średnie
Rekomendacja zaparzania
Ekspres
French Press
Kawiarka
Kawa speciality – Coffee Broastery Cuba Sierra Maestra – dla kogo?
Ta kubańska arabica sprawdzi się idealnie, jeśli:
szukasz łagodnego espresso bez kwasowości
lubisz wyraźną słodycz i czekoladowo-karmelowy charakter
pijasz latte, cappuccino lub flat white z wyraźną bazą kawową
chcesz rozpocząć przygodę z kawami speciality o niższej kwasowości
Wypróbuj Coffee Broastery Cuba Sierra Maestra i pozwól sobie na chwilę słonecznego relaksu w kubańskim stylu – delikatność, słodycz i aksamitna struktura w Twojej filiżance.
Dodatkowe informacje:
Składniki
100% kawa palona, ziarnista arabica
Masa netto
400 g
Wyprodukowano dla
Venusti Sp. z o.o.
Najlepiej spożyć przed
data ważności i nr partii na opakowaniu
Rzemieślniczy wypał w CoffeeBroastery.com
Świeże ziarna kawy wypalamy na poziomie medium-light (3 stopień na 5-stopniowej skali), by podkreślić ich naturalną słodycz i kremowe body, nie tracąc przy tym przyjemnych nut i balansu. Wypał ten doskonale sprawdza się zarówno w ekspresach, jak i w alternatywnych metodach parzenia.
Wszystkie nasze kawy wypalamy na świeżo, w małych partiach, aby trafiły do Ciebie wtedy, gdy smakują najlepiej: pełne, aromatyczne i gotowe do parzenia od razu po otwarciu paczki.
Nie każda kawa musi krzyczeć swoją obecnością. Cuba Sierra Maestra zachwyca właśnie tym, że mówi półsłówkami – deserowa, gładka, spokojna. Kawa, której się słucha.
To ten typ naparu, przy którym myślisz: „Właśnie tak powinna smakować dobra kawa na co dzień.”
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Jeśli tak jak my nie możesz się doczekać każdej kolejnej filiżanki aromatycznej kawy speciality, mamy dla Ciebie doskonałą wiadomość! Oferta naszego sklepu właśnie powiększyła się o trzy nowe kawy ziarniste single origin, które zachwycają smakiem, pochodzeniem i jakością palenia. Od afrykańskich wyżyn Nyeri, przez gwatemalskie wzgórza Peña Roja, aż po tętniącą życiem Kubę – zapraszamy Cię w niezwykłą podróż sensoryczną z nowymi kawami Coffee Broastery. Brzmi ciekawie? Zanurz się w szczegóły i odkryj smak każdej nowości z naszej palarni!