
Coffee Broastery - Bohnenkaffee Brazil Mogiana Premium 1 kg
- Coffee Broastery Brazil Mogiana ist ein wahres Juwel unter den brasilianischen Kaffees. Eine wunderbare Symphonie aus schokoladigen, nussigen und milchigen Noten.
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Set Coffee Broastery Brazil Mogiana 2x1kg (2kg)

Set Coffee Broastery Brazil Mogiana + Brazil Cerrado 2x1kg (2kg)

Set Coffee Broastery Brazil Guaxupe + Brazil Mogiana 2x1kg (2kg)

Set Coffee Broastery Brazil Mogiana 3x1kg (3kg)

Set Coffee Broastery Brazil Mogiana + Brazil Guaxupe + Brazil Cerrado 3x1kg (3kg)
Coffee Broastery Brazil Mogiana Premium – klassische 100% Arabica aus Brasilien
Coffee Broastery Brazil Mogiana Premium ist ein Kaffee, der den Charakter brasilianischer Arabicas perfekt widerspiegelt – ruhig, harmonisch und ausgewogen. Die Bohnen stammen aus der Region Mogiana im Bundesstaat São Paulo, einem der angesehensten Kaffeeanbaugebiete Brasiliens, bekannt für gleichbleibende Qualität und natürliche Süße.
Der Kaffee wird natural aufbereitet, wodurch er seinen vollen Geschmack, eine cremige Textur und einen weichen Charakter bewahrt. Im Geschmacksprofil dominieren Noten von Schokolade, Milch und gerösteten Haselnüssen, abgerundet durch ein sanftes, süßes Finish. Dieser Kaffee eignet sich sowohl als täglicher Begleiter als auch als solide Basis für Milchkaffees.
Brazil Mogiana Premium ist ein Beispiel für einen Kaffee, der keine Extreme braucht, um zu begeistern – seine Stärke liegt in Balance, Klarheit und Vielseitigkeit.
Kaffeeprofil
Herkunftsland, Region
Brasilien, Mogiana, São Paulo
Anbauhöhe
900-1000 m ü. M.
Botanische Varietät
Bourbon, Catuai, Mundo Novo
Aufbereitung
natural
Bewertung, Bohnenqualität
17/18 SSFC
Röstgrad
medium light (3/5)
Sensory Profil
süßer Nachgeschmack, geröstete Haselnüsse, Schokolade, Milch
Säuregehalt
mittel
Body
leicht
Empfohlene Zubereitungsmethoden
Chemex
Espressomaschine
French Press
Mokkakanne
Filterkaffee
AeroPress
Specialty Coffee – Coffee Broastery Brazil Mogiana Premium – für wen?
Dieser Kaffee ist ideal, wenn:
- einen klassischen, stabilen Kaffee für den Alltag suchst,
- schokoladig-nussige Profile ohne übermäßige Säure bevorzugst,
- Kaffee sowohl in der Espressomaschine als auch mit alternativen Methoden zubereitest,
- einen Kaffee möchtest, der pur hervorragend schmeckt und sich ebenso gut mit Milch verbindet.
Brazil Mogiana Premium ist ein Kaffee, zu dem man gerne zurückkehrt. Ruhig, ausgereift und außergewöhnlich vielseitig – der perfekte Begleiter für den Morgen, Pausen am Tag und lange Gespräche bei einer Tasse guten Kaffees.
Zusätzliche Informationen:
| Zutaten | 100% gerösteter Arabica-Kaffee, ganze Bohnen |
| Nettogewicht | 1000 g |
| Hergestellt für | Venusti Sp. z o.o. |
| Mindestens haltbar bis | Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer auf der Verpackung |
Craft roasting at CoffeeBroastery.com
Wir rösten unsere Kaffees im Medium-Light-Röstgrad (3 von 5), um die natürliche Süße und den cremigen Body hervorzuheben, ohne Balance und feine Nuancen zu verlieren.
Alle unsere Kaffees werden frisch und in kleinen Chargen geröstet. Ihr volles Aromapotenzial entfalten sie nach mindestens 7 Tagen ab dem Röstdatum – nach dem natürlichen Entgasungsprozess.
Brazil Mogiana Premium ist ein Kaffee, der nicht dominieren will – stattdessen bietet er Ruhe, Ausgewogenheit und pure Trinkfreude. Genau die Art von Kaffee, die wir selbst in unserer täglichen Tasse suchen.
– das Team der Coffee Broastery
Führung


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