Coffee Broastery Brazil Guaxupe Premium – klasyczna arabica z Brazylii
Brazil Guaxupe Premium to kawa, która doskonale oddaje charakter brazylijskich plantacji z regionu Minas Gerais. Ziarna pochodzą z okolic Guaxupé – obszaru znanego z produkcji stabilnych, czystych i wyjątkowo przyjemnych kaw speciality, cenionych zarówno przez palarnie, jak i baristów na całym świecie.
Kawa została poddana obróbce naturalnej, co pozwala zachować jej naturalną słodycz i pełnię smaku. Wypał w stopniu medium light podkreśla kremowe body oraz klasyczny, czekoladowo‑orzechowy charakter, nie dominując przy tym subtelnej owocowej świeżości.
To propozycja o bardzo dobrej równowadze – klarowna, gładka i stabilna w zaparzaniu. Idealna jako codzienna kawa wysokiej jakości, która sprawdzi się w wielu metodach i zawsze oferuje przewidywalnie dobry efekt w filiżance.
Profil kawy
Kraj pochodzenia, region
Brazylia, Guaxupé, Minas Gerais
Wysokość uprawy
800-1000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Yellow Bourbon, Mundo Novo, Obatã
Obróbka
naturalna
Punktacja, jakość ziaren
17/18 SSFC
Stopień wypalenia
medium light (3/5)
Profil sensoryczny
słodki posmak, nuty pomarańczy, orzechów laskowych i mlecznej czekolady
Kwasowość
średnio-wysoka
Body
średnie
Rekomendacja zaparzania
Ekspres
French Press
Kawiarka
Przelew
AeroPress
Kawa speciality – Coffee Broastery Brazil Guaxupe Premium – dla kogo?
Ta kawa sprawdzi się idealnie, jeśli:
- szukasz klasycznej, brazylijskiej arabiki o przewidywalnym i dopracowanym profilu,
- cenisz kawy o czekoladowo‑orzechowym profilu, z delikatnym, świeżym akcentem,
- szukasz kawy uniwersalnej – do parzenia zarówno w ekspresie, jak i metodami alternatywnymi,
- chcesz mieć w domu pewną kawę speciality na co dzień, bez przesadnej kwasowości.
Coffee Broastery Brazil Guaxupe to kawa, która nie dominuje, lecz buduje rytuał. Stabilna, gładka i zawsze przyjemna – idealna do poranków, pracy i chwil, kiedy po prostu chcesz dobrej kawy bez kompromisów.
Dodatkowe informacje:
Rzemieślniczy wypał w CoffeeBroastery.com
Świeże ziarna kawy wypalamy na poziomie medium light (trzeci stopień na 5-stopniowej skali), by podkreślić ich naturalną słodycz i kremowe body, nie tracąc przy tym przyjemnych nut i balansu. Wypał ten doskonale sprawdza się zarówno w ekspresach, jak i w alternatywnych metodach parzenia.
Wszystkie nasze kawy wypalamy na świeżo, w małych partiach, aby trafiły do Ciebie w jak najdoskonalszej formie. Najlepsze walory smakowe kawa osiąga po minimum 7 dniach dniach od palenia – po naturalnym procesie odgazowania, który stabilizuje profil i pozwala w pełni docenić jej aromat i balans.
Brazil Guaxupe to kawa, która idealnie oddaje to, co w Brazylii cenimy najbardziej – spokój, równowagę i naturalną słodycz. Jest stabilna, gładka i bardzo wdzięczna w parzeniu. Taka, po którą sami sięgamy na co dzień.
– zespół palarni Coffee Broastery
