
Coffee Broastery - Kawa ziarnista Brazil Guaxupe Premium 1 kg
- Coffee Broastery Brazil Guaxupe to crème de la crème wśród brazylijskich kaw. Soczyste połączenie smaku mlecznej czekolady, orzechów laskowych i pomarańczy.
Coffee Broastery. Świeżo palona, aromatyczna kawa ziarnista. 100% arabica
Brazil Guaxupe to crème de la crème wśród brazylijskich kaw. Soczyste połączenie smaku mlecznej czekolady i orzechów laskowych, podkreślone eksplozją pomarańczowej świeżości. Ta wyśmienita mieszanka smaku sprawdzi się idealnie zarówno do czystego, czarnego espresso, jak i do kaw z dodatkiem mleka.
Profil kawy:
- Kraj pochodzenia, region: Brazil, Guaxupé, Minas Gerais
- Wysokość uprawy: 800-1000 metrów n.p.m.
- Odmiana botaniczna: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Obatã
- Obróbka: naturalna
- Punktacja, jakość ziaren: 17/18 SSFC
- Stopień wypalenia: medium light (3/5)
- Profil sensoryczny: słodki posmak, nuty pomarańczy, orzechów laskowych i mlecznej czekolady
- Kwasowość: średnia/wysoka
- Body: średnie
Dodatkowe informacje:
Składniki: 100% kawa palona, ziarnista arabica
Masa netto: 1000g
Wyprodukowano dla: Venusti Sp. z o.o.
Najlepiej spożyć przed: data ważności i nr partii na opakowaniu
12 miesięcy
Z naszego bloga


Pumpkin Spice Latte – domowy przepis na dyniowe latte pełne jesiennego aromatu

Kwasowość kawy i gorycz – jak dobrać idealne ziarna do swojego smaku?

Kawa speciality. Skąd się wzięło zamiłowanie do jakości?

Jasne, średnie czy ciemne? Jak profil palenia kawy wpływa na smak i aromat kawy speciality?
Większość z nas wie, że dobra kawa zaczyna się od jakościowego ziarna. Ale czy wiedziałeś o tym, że sam proces palenia może diametralnie zmienić jej smak? To właśnie profil palenia kawy – czyli stopień i sposób jej wypalenia – decyduje o tym, czy w filiżance znajdziemy nuty owocowe, karmelowe, czy może gorzką, intensywną goryczkę. W tym wpisie zabierzemy Cię do wnętrza naszej rzemieślniczej palarni kawy Coffee Broastery, gdzie każdego dnia tworzymy kawę speciality w taki sposób, by wydobyć z niej wszystko, co najlepsze. Dowiedz się, na czym polega palenie kawy, jakie są typy palenia i który profil sprawdzi się najlepiej dla Ciebie!

Jak przechowywać świeżo paloną kawę, by cieszyć się pełnią jej smaku i aromatu jak najdłużej?
Kawa świeżo palona to prawdziwa uczta dla zmysłów, zwłaszcza jeśli pochodzi z palarni kawy specjalizującej się w kawach wysokiej jakości. Jeśli już zainwestowałeś w wyjątkową kawę speciality, na pewno chcesz cieszyć się jej pełnym smakiem i aromatem jak najdłużej. Aby było to możliwe, kluczowe jest jej prawidłowe przechowywanie. W tym wpisie podpowiemy, co zrobić, aby Twoja kawa zawsze smakowała świeżo i aromatycznie!

Podróż do źródeł: skąd pochodzi nasza kawa speciality?
Kawa to napój, który towarzyszy nam każdego dnia, dodając energii i umilając chwile relaksu. Ale czy kiedykolwiek zastanawialiście się, skąd pochodzi Wasza ulubiona kawa? Pochodzenie kawy ma ogromne znaczenie dla jej smaku i jakości. Każdy łyk tego aromatycznego napoju to podróż przez kontynenty, kultury i tradycje. W naszej małej manufakturze kawy wierzymy, że zrozumienie źródeł tego wyjątkowego ziarna to klucz do prawdziwego doceniania jego walorów.























