Coffee Broastery Kenya Nyeri Speciality to wyśmienita kawa arabica pochodząca z regionu Mount Kenya, uprawiana na wysokościach 1400-1800 m n.p.m.. Unikalne warunki klimatyczne oraz staranna selekcja ziaren sprawiają, że kawa zachwyca czystym, owocowym profilem i jedwabistą strukturą.
Ziarna Kenya Nyeri wybierane są wg klasyfikacji AB FAQ i ocenione na 84,75 pkt w skali SCA – co potwierdza ich wyjątkową jakość. Owocowo-herbaciany charakter kawy, subtelna kwasowość i gładkie body czynią ją bardzo uniwersalną – idealną do alternatywnych metod przelewowych (V60, AeroPress), ale również do klasycznego espresso (szczególnie solo).
Kenia, Nyeri, Mount Kenya
1400-1800 m n.p.m.
SL28, Ruiru, Bourbon, Kent
morka (washed)
84.75 pkt AB FAQ
medium light (3/5)
czarna porzeczka, czarna herbata, miód, syrop klonowy, cedr
średnia
średnie
Chemex
Ekspres
Przelew
Aeropress
Nasza kawa speciality z Kenii przypadnie do gustu:
Spróbuj Coffee Broastery Kenya Nyeri i zakochaj się w kawie o finezyjnej strukturze, świeżym aromacie i precyzyjnie dopracowanym profilu wypalenia. Ta kawa idealnie pokazuje, jak może smakować Kenia w wersji rzemieślniczej!
| Składniki | 100% kawa palona, ziarnista arabica |
| Masa netto | 400 g |
| Wyprodukowano dla | Venusti Sp. z o.o. |
| Najlepiej spożyć przed | data ważności i nr partii na opakowaniu |
Świeże ziarna kawy wypalamy na poziomie medium-light (3 stopień na 5-stopniowej skali), by podkreślić ich naturalną słodycz i kremowe body, nie tracąc przy tym przyjemnych nut i balansu. Wypał ten doskonale sprawdza się zarówno w ekspresach, jak i w alternatywnych metodach parzenia.
Wszystkie nasze kawy wypalamy na świeżo, w małych partiach, aby trafiły do Ciebie wtedy, gdy smakują najlepiej: pełne, aromatyczne i gotowe do parzenia od razu po otwarciu paczki.
Podczas jednej z porannych sesji cuppingowych, kiedy na stole pojawiła się Kenya Nyeri, od razu poczuliśmy charakterystyczny aromat: czarna porzeczka i herbata. W smaku – czysta, elegancka, z przyjemnym miodowym tłem.
To jedna z tych kaw, które opowiadają historię miejsca, z którego pochodzą – gorący promień słońca nad Mount Kenya zamknięty w filiżance.
– zespół palarni Coffee Broastery
12 miesięcy
Jeśli tak jak my nie możesz się doczekać każdej kolejnej filiżanki aromatycznej kawy speciality, mamy dla Ciebie doskonałą wiadomość! Oferta naszego sklepu właśnie powiększyła się o trzy nowe kawy ziarniste single origin, które zachwycają smakiem, pochodzeniem i jakością palenia. Od afrykańskich wyżyn Nyeri, przez gwatemalskie wzgórza Peña Roja, aż po tętniącą życiem Kubę – zapraszamy Cię w niezwykłą podróż sensoryczną z nowymi kawami Coffee Broastery. Brzmi ciekawie? Zanurz się w szczegóły i odkryj smak każdej nowości z naszej palarni!
