Blog

Kawa z kardamonem – przepis na aromatyczną kawę o orientalnym charakterze

Kawa z kardamonem – przepis na aromatyczną kawę o orientalnym charakterze

Kawa z kardamonem to połączenie klasyki z egzotyką – intensywny aromat świeżo mielonych ziaren spotyka się z korzenną nutą przyprawy, od wieków cenionej w krajach Bliskiego Wschodu. To napój o niezwykłej głębi i harmonii: pobudza jak klasyczne espresso, a jednocześnie wprowadza nutę spokoju i ciepła. Kardamon dodaje kawie orientalnego charakteru, ale też szczyptę wyrafinowanego, lekko cytrusowego akcentu, który budzi zmysły i odpręża niczym aromaterapia w wersji smakowej. Pita powoli, w spokojnej chwili dnia, staje się małym rytuałem – chwilą, która łączy energię z relaksem.
Czytaj więcej
Smaki kawy – przewodnik po nutach smakowych i profilach sensorycznych

Smaki kawy – przewodnik po nutach smakowych i profilach sensorycznych

Myślisz, że kawa smakuje po prostu „jak kawa”? Czas rozwinąć skrzydła smakowych doznań! Kawa speciality to zupełnie inna historia – to świat, w którym spotykają się różne smaki kawy: nuty czekolady, cytrusów, kwiatów, orzechów i przypraw. Każda filiżanka może być wyjątkowym doświadczeniem – pod warunkiem, że nauczysz się czytać to, co zapisane jest na etykiecie.
Czytaj więcej
Pumpkin Spice Latte – domowy przepis na dyniowe latte pełne jesiennego aromatu

Pumpkin Spice Latte – domowy przepis na dyniowe latte pełne jesiennego aromatu

Poznaj kultowy napój, który stał się symbolem jesieni. Ciepły, kremowy, z nutą korzennych przypraw i lekką słodyczą dyni – Pumpkin Spice Latte. To mały rytuał, który co roku wraca do kawiarni i naszych domów, gdy za oknem zaczynają spadać pierwsze liście. Dziś pokażemy Ci jak zrobić Pumpkin Spice Latte w domu tak, by smakowało jak najlepsze kawowe dzieło sztuki – a może nawet lepiej niż w kawiarni!
Czytaj więcej
pixel