
Coffee Broastery - Bohnenkaffee Brazil Cerrado Premium 400 g
- Brazil Cerrado ist ein klassischer brasilianischer Arabica mit natürlicher Süße, kräftigem Body und harmonischem Profil. Noten von Schokolade, gerösteten Mandeln und eine feine zitrische Frische prägen die Tasse – ein ausgewogener Kaffee für jeden Tag.
Coffee Broastery Brazil Cerrado – klassischer brasilianischer Arabica Specialty Coffee
Coffee Broastery Brazil Cerrado steht für all das, wofür brasilianische Kaffees geschätzt werden: Sanftheit, natürliche Süße, kräftiger Body und hervorragende Balance. Die Bohnen stammen aus der Region Cerrado im Bundesstaat Minas Gerais – einem der renommiertesten Anbaugebiete für Arabica in Südamerika.
Dieser Kaffee bietet ein universelles und vorhersehbares Geschmacksprofil und ist daher sowohl für Einsteiger in die Welt des Specialty Coffee als auch für erfahrene Kaffeeliebhaber eine hervorragende Wahl. Er überzeugt sowohl als Espresso als auch in Filtermethoden und liefert stets eine angenehme, ausgewogene Tasse.
Brazil Cerrado ist ein Alltagskaffee im besten Sinne – niemals aufdringlich, niemals langweilig und zugleich ein verlässlicher Beweis für die Qualität handwerklich gerösteter Arabica-Bohnen.
Kaffeeprofil
Herkunftsland, Region
Brazil, Cerrado, Minas Gerais
Anbauhöhe
900-1250 m ü. M.
Botanische Varietät
Bourbon, Catuai, Mundo Novo
Aufbereitung
Natural
Bewertung, Bohnenqualität
17/18 SSFC
Röstgrad
medium light (3/5)
Sensory Profil
süßer Abgang, Zitrus, geröstete Mandeln, Schokolade
Säure
Säuregehalt
Body
Kräftig
Rekomendacja zaparzania
Chemex
Espressomaschine
French Press
Mokkakanne
Filterkaffee
AeroPress
Specialty Coffee – Coffee Broastery Brazil Cerrado – für wen?
Dieser Kaffee ist ideal, wenn:
- du einen Kaffee für den täglichen Genuss suchst, der stabil, süß und angenehm zu trinken ist,
- du Espresso mit vollem Body und geringer Bitterkeit schätzt,
- du Milchkaffees liebst – die schokoladig-nussige Basis harmoniert hervorragend mit Milch,
- du Kaffee mit alternativen Brühmethoden zubereitest und ein sauberes, ausgewogenes Geschmacksprofil erwartest.
Brazil Cerrado ist ein Kaffee, der nicht dominiert, sondern immer genau richtig ist. Er bietet Komfort, Verlässlichkeit und Genuss – genau das, was man von einem guten Alltagskaffee erwartet.
Zusätzliche Informationen:
| Zutaten | 100% gerösteter Arabica-Kaffee, ganze Bohnen |
| Nettogewicht | 400 g |
| Hergestellt für | Venusti Sp. z o.o. |
| Mindestens haltbar bis | Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer auf der Verpackung |
Handwerkliche Röstung bei Coffee Broastery
Wir rösten unsere Kaffees im Medium-Light-Röstgrad (3 von 5), um die natürliche Süße und den cremigen Body hervorzuheben, ohne Balance und feine Nuancen zu verlieren.
Alle unsere Kaffees werden frisch und in kleinen Chargen geröstet. Ihr volles Aromapotenzial entfalten sie nach mindestens 7 Tagen ab dem Röstdatum – nach dem natürlichen Entgasungsprozess.
Brazil Cerrado ist ein Kaffee, der nicht laut sein muss, um in Erinnerung zu bleiben. Süß, weich und stabil – genau so, wie ein guter Alltagskaffee sein sollte.
– das Team der Coffee Broastery
Führung


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