
Coffee Broastery - Bohnenkaffee Brazil Guaxupe Premium 400 g
- Coffee Broastery Brazil Guaxupe ist crème de la crème unter den brasilianischen Kaffees. Saftige Kombination von Milchschokolade und Haselnüssen, die durch eine Explosion von Erfrischung der Orange hervorgehoben wird.
Coffee Broastery. Frisch geröstete, aromatische Kaffeebohnen. 100% Arabica
Coffee Broastery Brazil Guaxupe ist crème de la crème unter den brasilianischen Kaffees. Saftige Kombination von Milchschokolade und Haselnüssen, die durch eine Explosion von Erfrischung der Orange hervorgehoben wird. Diese köstliche Geschmacksmischung eignet sich sowohl für reinen schwarzen Espresso als auch für Kaffees mit Milchzusatz.
Profil des Kaffees:
- Herkunftsland, Region: Brasilien, Guaxupé, Minas Gerais
- Höhe des Anbaus: 800–1000 Meter über dem Meeresspiegel
- Botanische Sorte: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Obatã
- Verarbeitung: natürlich
- Bewertung, Kornqualität: 17/18 SSFC
- Röstgrad: medium light (3/5)
- Sensorisches Profil: süßer Nachgeschmack, Noten von Orange, Haselnuss und Milchschokolade
- Säuregrad: mittel/hoch
- Körper: mittel
Zusätzliche Informationen:
Zutaten: 100 % gerösteter, Bohnenkaffee Arabica
Nettogewicht: 400 g
Hergestellt für: Venusti Sp. z o.o.
Mindestens haltbar bis: Verfallsdatum und Chargennummer auf der Verpackung
Führung


Hell, mittel oder dunkel? Wie das Röstprofil den Geschmack und das Aroma von Speciality Coffee beeinflusst
Die meisten von uns wissen: Gute Kaffeequalität beginnt mit einer hochwertigen Bohne. Aber wusstest Du, dass der Röstprozess selbst den Geschmack Deiner Tasse Kaffee entscheidend verändern kann? Genau das Röstprofil – also der Grad und die Art der Röstung – bestimmt, ob Deine Tasse fruchtige, karamellige oder eher intensive Bitternoten enthält. In diesem Beitrag nehmen wir Dich mit hinter die Kulissen unserer handwerklichen Kaffeerösterei Coffee Broastery, wo wir täglich Speciality Coffee so rösten, dass das Beste aus jeder Bohne herausgeholt wird. Erfahre, wie Kaffee geröstet wird, welche Röstgrade es gibt und welches Profil am besten zu Deinem Geschmack passt!

Wie sollte man frisch gerösteten Kaffee aufbewahren, um möglichst lange seinen vollen Geschmack und sein Aroma zu genießen?
Frisch gerösteter Kaffee ist ein wahres Fest für die Sinne, vor allem, wenn er von einer Kaffeerösterei stammt, die sich auf hochwertige Kaffeesorten spezialisiert. Wenn du bereits in einen außergewöhnlichen Spezialitätenkaffee investiert hast, möchtest du sicher so lange wie möglich seinen vollen Geschmack und sein Aroma genießen. Damit das möglich ist, ist die richtige Aufbewahrung wichtig. In diesem Beitrag geben wir dir Tipps, was du tun kannst, damit dein Kaffee immer frisch und aromatisch schmeckt!

Eine Reise zur Quelle: Woher kommt unser Spezialitätenkaffee?
Kaffee ist ein Getränk, das uns jeden Tag begleitet, uns Energie gibt und Momente der Entspannung angenehmer macht. Aber habt ihr euch schon einmal gefragt, woher euer Lieblingskaffee kommt? Die Herkunft des Kaffees ist für seinen Geschmack und seine Qualität von großer Bedeutung. Jeder Schluck dieses aromatischen Getränks ist eine Reise durch Kontinente, Kulturen und Traditionen. In unserer kleinen Kaffeemanufaktur sind wir davon überzeugt, dass das Wissen um die Herkunft dieser einzigartigen Bohne der Schlüssel zur Wertschätzung ihrer Vorzüge ist.




















